その１(作物専攻) 稲刈り＆餅つきイベント開催！
１０月２５日(土)に稲刈りイベントを開催しました。参加者の皆さんに農業科学科２年生が稲刈り方法を説明し、稲刈りを実施しました。水田にいる生き物に実際に触れる機会もあり、参加者に楽しく学んでいただくことができました。
１２月６日（土）には、米作りの１年の集大成である、餅つきイベントを行いました。お餅の味付けは、生徒のお手製みたらしときなこ、いそべ餅です。 炊き立てのもち米を参加者の皆さんと農業科学科２年生でつきました。つきたてのあたたかいお餅を囲みながら、参加者の皆さんと田植えから餅つきまでの１年を振り返る、楽しい時間を過ごすことができました！
その２(畜産専攻) 新しい動物が仲間入りしました！＆冬の様子
最近の畜産部の様子をお届けします！
安城農林高校から、乳牛が３頭やってきました。3 頭とも、とってもキュートです！
豚さんたちは寒さをしのぐために、身を寄せ合って生活しております。
きょうだいでとても仲良しですね！
その３(環境緑化専攻) 瀧上工業花壇に植栽
１１月１８日に半田市内にある瀧上工業株式会社様の花壇に環境緑化専攻２年生が栽培した草花を植栽しました。２回目ということもあり、生徒はスムーズに植栽することができました。
その４(環境緑化専攻) 技能五輪全国大会に出場しました！
１０月１７日から常滑市で開催された技能五輪全国大会に農業科学科３年碇子さん(造園技能士２級取得)と農業科学科２年島岡さん(造園技能士３級取得)の２名が出場しました。今年度は、世界大会の予選を兼ねているため２人１組で作庭しました。
その５(果樹専攻) １２月の温州ミカン収穫＆「青切カンキツのジェラート」の販売
温州ミカンは例年 11 月ごろに収穫ですが、今年は気温が高かったため色付きが遅くなりました。12 月となり気温が低くなったので、きれいなオレンジ色になりました。甘くておいしい温州ミカンが今年も収穫できました。果樹園では、樹木の更新も行っています。大きな切り株を掘り起こしました。
黒牛の里さん(半田市)との共同開発で、摘果した青いカンキツを使用したジェラートを開発しました。黒牛の里さんの濃厚なミルクと南峡農場で作った爽やかなカンキツの相性が非常に良く、美味しいという意見を多数頂きました。１１月５日、６日の半農祭や地域のイベントに限定販売し、多くの方に喜んでいただきました！